Frango ao Forno com Legumes e Arroz

Ingredients:

• 300g de peito de frango
• 100g de arroz
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura média ralada
• 100g de brócolis
• 2 batatas cortadas em cubos
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Kitchen Tools Needed:

• Food Processor
• Air Fryer
• Stove Top

Instructions:

• Tempere o peito de frango com alho picado, sal, pimenta e um fio de azeite. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
• Em uma panela no fogão, cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
• Enquanto o arroz cozinha, coloque as batatas cortadas em cubos na air fryer a 200°C por cerca de 15 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
• Em uma tigela, misture a cenoura ralada e os brócolis. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
• Adicione a mistura de legumes à air fryer nos últimos 5 minutos de cozimento das batatas para que eles fiquem levemente assados.
• Grelhe o peito de frango na air fryer por 12-15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para garantir um cozimento homogêneo.
• Sirva o frango fatiado sobre uma cama de arroz, ao lado dos legumes assados e das batatas crocantes.

Macros:

• Total Calories: 650kcal
• Carbs: 80g
• Proteins: 50g
• Fats: 30g