Choux-de-Bruxelles Gratinés à la Tomate et au Parmesan

Ingredients:

• 500g de choux-de-Bruxelles
• 3 tomates
• 1 oignon
• 100g de fromage parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Kitchen Tools Needed:

• Oven
• Stove Top

Instructions:

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Lavez et coupez les choux-de-Bruxelles en deux. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Pendant ce temps, émincez l'oignon et coupez les tomates en dés.
• Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les tomates et laissez mijoter pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Dans un plat de cuisson, mélangez les choux-de-Bruxelles cuits avec la préparation d'oignons et de tomates.
• Parsemez le tout avec le fromage parmesan râpé.
• Enfournez le plat pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Macros:

• Total Calories: 235kcal
• Carbs: 20g
• Proteins: 10g
• Fats: 15g