Bolinho Tropical de Coco e Milho

Ingredients:

• 200g de farinha de trigo
• 50g de coco ralado
• 1 ovo
• 100ml de leite
• 50g de manteiga
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 100g de milho
• 1 tomate picado
• 1 cebola verde picada
• Raspas de 1 laranja
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Kitchen Tools Needed:

• Oven
• Blender
• Stove Top

Instructions:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
• Em um liquidificador, adicione o ovo, o leite, a manteiga derretida, a maionese e as raspas de laranja. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar bem incorporado.
• Misture o milho, o tomate picado e a cebola verde na massa.
• Modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
• Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que estejam dourados.

Macros:

• Total Calories: 570kcal
• Carbs: 60g
• Proteins: 10g
• Fats: 30g